Beschreibung
Wein aus ökologischen Tempranillo Trauben, die auf unseren Rebflächen angebaut werden. Der Wein wird nach den Standards und Vorschriften des ökologischen Landbaus hergestellt, z. B. unter Verwendung von organischen Düngemitteln auf dünge- und pestizidfreien Rebflächen. Die Trauben werden von Hand geerntet, in der Bodega werden alle natürlichen Verfahren und Behandlungen bis zur Gewinnung dieses organischen Weins nach dem ökologischen Prinzip durchgeführt.
Regionen
Wein aus dem Land Kastilien (IGP). Wie die Vins de Pays de France ist Vino de la Tierra de Castilla eine spanische geografische Angabe für Weine, die in Kastilien-La Mancha hergestellt werden. Die Region zeichnet sich durch kalkhaltige und lehmige Böden aus, wo die Weinberge auf einer durchschnittlichen Höhe von 700 m wachsen und es dort Niederschläge gibt sind knapp.
Verkostungsnotizen
Kirschrote Farbe mit Aromen von Erdbeeren und Waldfrüchten. Es ist ein sanfter, ausgewogener Rotwein.
Speiseempfehlung
Er passt perfekt zu Pasta mit weichen Saucen, Braten, Aufschnitt und Weichkäse.