Traube: Airén
Stil: Stillwein
Alkoholgehalt: 12%
Trinktemperatur: Am besten gekühlt, zwischen 7-9 ᵒC
Zur Herstellung dieses süßeren Weins werden die besten Trauben ausgewählt. Dank moderner Winzertechniken entsteht dieser delikate Wein. Die Gärung wird mittels Kühlung zum optimalen Zeitpunkt unterbrochen.
Der Name Valdepeñas rührt von der gleichnamigen Stadt aus der Antike her, die in einem sonnenverwöhnten Flusstal gelegen ist, gespickt mit kleinen Felsformationen – Val de peñas (Tal der Felsen). Südlich von Kastilien-La Mancha in Zentralspanien gelegen. Das Klima wird von Extremen beherrscht, mit Temperaturen von bis zu 40ºC im Sommer und bis zu -10ºC im Winter.
Helles Zitronengelb. Rein, frisch und fruchtig mit Kräuteraromen in der der Nase. Der niedrige Alkoholgehalt und das Gleichgewicht zwischen Süße und Säure lassen eine Harmonie und eine besondere Feinheit entstehen, welche am Gaumen vor allem durch einen leichten Zitrusgeschmack zum Ausdruck kommt.
Passt besonders gut zu Fisch und Meeresfrüchten, insbesondere zu Sardinen und Garnelen, Salaten und selbst süßen Nachspeisen.
+34 926 32 24 00
fsa@felixsolisavantis.com
Autovía del Sur km 199 13300 Valdepeñas (Ciudad Real)
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